CUPCAKES DE DULCE DE LECHE ( Versión Capricho)

   FELICIDADES  ESPAÑA!!!!!!!    OLE, OLE,OLEEEE


     Que  angustia  de  partido   y que  apasionante  a  la vez, mi corazón  lo tengo  en mi patría  Venezuela  pero  España  me ha adoptado con mucho cariño,  de  esta manera es que tengo  mi amor dividido,
sin embargo esto no hace  para  que siga  animando a  España con mucha  devoción.
                   
               VAMOS   A LA FINAL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

Y  para  celebrar  dicho  acontecimiento no he  podido  resistirme y he encendido el horno  y  hacer  estos  Cupcakes  de Dulce  de Leche , es que  tenía  un capricho desde hace  días y decidí que tenía  una buena  motivación para realizarlos,  ya  con solo pensarlo  se me hacía  agua la boca.........

                                 Que  ricooooooooo, mmmm

El  rojo  es mi color  favorito es  por  eso  que me gusta  tenerlos siempre o cada vez que puedo en mis  decoraciones!!!!!

                     Ya no me extiendo más  , comenzamos  con  la receta  que  es muy  sencilla  y deliciosa.

          

               CUPCAKES  DE  DULCE DE LECHE  (  Versión Capricho)
Ingredientes:

120gr  Mantequilla sin sal  y  a  temperetura  ambiente
2  huevos  a  temperatura  ambiente
100gr  de  azúcar
2  cucharadas  de  Dulce de  Leche
1/2 sobre de levadura
190gr de Harina
5 cucharadas de leche

Preparación:

Precalentar el horno a 180º  yo suelo poner  calor  arriba y abajo  de este modo  no tendremos problemas.
   
Comenzamos  batiendo  la mantequilla  azúcar hasta  que  se integren bien , luego añadir los huevos y la leche, batimos  durante unos 5 min más  , a  continuación  añadir  la  harina y levadura  previamente ya tamizada mezclar  hasta que  se  forme una mezcla  bien uniforme y por último el dulce de leche,   distribuir  la  masa  en 12 cápsulas grandes, y llevar  al   horno unos  18min, esto varía  según cada  horno pero de 20min  no pasa así que estar  pendiente , introducir  un palillo a unos  de los cupcakes y si sale limpio  ya esta!  .

  Cuando ya esten  fríos  los  he rellenado con dulce de leche y  los decore con fondant y florecitas , en caso  de  no tener  fondant   no pasa nada,   que  esto  no  sea un impedimento para   hacer  esta receta   , usar  el dulce  de leche  como parte de la decoración .
                                      TRIUNFARAS   SEGURO!!!!! 

Cualquier consulta  no duden en escribirme  a  decoraconsamantha@gmail.com

GOOOLLLLL ESPAÑA!!!!!!

GOOOOLLLLLLLLLL ,  siiiiiiiiiiiii...........


Que  bien  a jugado España , me  ha encantado ver este  partido y verlo  aún más  entre  amigos  y familiares , esto  es lo que tiene   el fútbol  que nos  une  y hace  momentos  únicos!!!  , es por  eso que   quize  sorprenderlos  con este bizcocho de vainilla, el interior era  de color  amarillo  y rojo  simulando la  bandera  de España,  fue  una gran sorpresa  al  cortarla!!!!

 Se  veía super  lindooooooo y estaba delicioso!!!!! así  provoca  compartir con amigos!

TARTA PARA DESVELAR EL SEXO DEL BEBE !!!

Que  tienen estas dos  fotos  en común?????,

más de lo que te imaginas......

En el interior   de la  tarta  esta guardado el gran  secreto,

 EL SEXO  DEL BEBE!!!

A que   es  super  emocionante!!!!!!!!!!!    jaajjajaja.

                    Nunca me imagine  que el  mundo de la repostería me  traería tanta satisfacción, y  este  es una de ellas.. ,  ha  sido  super  emocionante hacerle esta tarta a una de mis  mejores  amigas, me ha pedido que le hiciera una tarta muy especial , ella esta preparando una fiesta para desvelar el sexo del bebé , en los  Estados Unidos se le llama Gender Reveal Parties que quiere decir como revelar el género algo así, yo  es  que no se mucho de inglés jajajaja,  lo apasionante de estas fiestas es que nadie sabe el sexo del bebé  , ni siquiera mi amiga y su esposo, nos vimos hace 2 semana y me entrego un sobre con el resultado que le había dado el ginecólogo , me lo dio y me pidió que el relleno fuera azul o rosa , se podrán imaginar mi ilusión a la hora de abrir ese sobre , parecía que fuera a tener un bebé yo y no ella jaajajjaaj , que alegría me dio  al ver el resultado . Me siento muy complacida de haber participado en esta aventura .
                   
             Me has hechizado con esta gran idea .

El  bizcocho quedo  realmente delicioso es un Victoria  Sponge  Cake, super  esponjosa  y fácil  de trabajar, el almíbar  es de vainilla  le  daba un gusto realmente  rico  y el relleno era  de ...................  espera  esta  vez  no lo diré jajaaajja me descubrirán  antes  de tiempo!!!!!!!!! se me olvidaba la tarta  era  de color violeta , me refiero  al fondant , no entiendo porque  no se  ve  así, pero bueno eso lo dejare como parte de mi próxima  investigación jaajjajaj...

 
Que  será  NIÑO  o  NIÑA....... tic , tac , tic , jajjajajajajajjaja  no los hago esperar más!!!!!!


           SORPRESAAAAAAAAAAAAAAA.......

                                      NIÑAAAAA  SIIIIIIII,    QUE ILUSIONNN 
                                       FELICIDADES  GUAPA, TE QUIERO!!!!

CUPCAKES DE PLATANO , MIS FAVORITOS!!

NO PUEDO DEJAR DE HACER ESTOS CUPCAKES , SON MI DELIRIO.....

   Les  recomiendo  a  todos mis  seguidores que hagan estos  cupcakes, la verdad  es que  son una  delicia, que no  sabes como  hacerlos?????, pues , estas  en lugar indicado, busca papel y lápiz, que comenzamos  con la receta...

                              

                          CUPCAKES DE PLATANO, MIS FAVORITOS


            Esta  receta  es  para  12  cupcakes grandes.

Ingredientes:

3 huevos
100gr  de Azúcar
2 plátanos 
260 gr de Harina
1 sobre  de levadura
1 cucharadita  de  esencia  de Banana, esto es opcional.

Preparación:

Precalentar  el horno  a  180º ,  comenzamos....

Es  muy  sencilla, mezclamos los huevos + azúcar hasta  que  quede todo bien mezclado  luego  añadimos los plátanos los  mios  eran grandes , en caso de no tenerlos ,pues usar 3 pequeños, a  continuación la  harina  junto  con la levadura , esta tiene  que estar  previamente ya tamizada y luego la esencia  de banana , llevar al  horno durante  20  a 25 min.,  apróximadamente , todo  depende del horno.

       Y   YA  ESTAAAAA  SOLO QUEDA COMERSELOS  TODOS JAJAJAJAJA.

CUPCAKES DE BAUTIZO

Recuerdo para un día  especial, el  Bautizo.....

Como la  ocasión lo merecía  , aquí les  dejo una pequeña  muestra que hice de unos cupcakes para  un bautizo, el sabor  era   de dulce de leche riquisimos, quise  decorarlos con unos angelitos dorados , me parecían muy tiernos y luego  hize un cupcake con un  bebe de color  azul ya que  era para Gabriel el hijo de una gran amiga, todos quedaron muy sorprendidos , quería  tener un detalle especial para ella y  su angelito!!!